martedì , Marzo 19 2024
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Da Pesaro a Roma in bicicletta.Tappa 7. Il Tevere e i suoi riflessi

Piccola nota culinaria prima di affrontare la tappa. La colazione del B&B non è delle più abbondanti, a tal proposito vi consiglio di ampliarla con una sosta al sottostante forno “del Sole”. Dovete chiedere assolutamente dei croissant all’anice, brutti all’apparenza (assomigliano a dei gamberi) ma buoni nella sostanza. La ricetta L’ impasto è questo: farina, anice, zucchero, sale, pasta lievitata, …

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Da Pesaro a Roma in bicicletta.Tappa 6. Terni – Ponzano Romano

La campagna, al di fuori del perimetro del centro abitato, non rispecchia affatto il grigiore della città, due realtà nettamente scollegate. Maneggi, orti, animali, gente che passeggia, gli uccellini cantano che è un piacere. Percepisco il desiderio di vivere all’aria aperta.La piana di Terni è tutta in mano all’agricoltura, campi arati senza nemmeno un briciolo di terra fuori posto, ma …

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